FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
- PANG4228 – Penyimpanan dan Penggudangan
- PANG4229 – Penanganan dan Pengolahan Hasil Hortikultura (Edisi 2)
- PANG4311 – Nutrifikasi Pangan (Edisi 3)
- PANG4312 – Teknologi Pengolahan Pangan (Edisi 2)
- PANG4313 – Penanganan dan Pengolahan Hasil Peternakan
- PANG4314 – Penanganan dan Pengolahan Hasil Perikanan (Edisi 3)
- PANG4315 – Manajemen Industri Pangan (Edisi 2)
- PANG4315 – Manajemen Industri Pangan (Edisi 3)
- PANG4316 – Penanganan dan Pengolahan Hasil Ternak 9Edisi
- PANG4317 – Sanitasi dalam Penanganan Pangan
- PANG4317 – Sanitasi Dalam Penanganan Pangan (Edisi 2)
- PANG4318 – Keamanan Pangan (Edisi 2)
- PANG4321 – Ekomoni Teknik (Edisi 2)
- PANG4321 – Ekonomi Teknik
- PANG4322 – Satuan Operasi Industri Pangan
- PANG4323 – Teknik Penanganan Limbah Industri Pangan (Edisi 2)
- PANG4324 – Evaluasi Sensori (Edisi 3)
- PANG4325 – Evaluasi Nilai Gizi Pangan (Edisi 2)
- PANG4326 – Satuan Operasi Industri Pangan (Edisi 2)
- PANG4327 – Rancangan Percobaan Untuk Teknologi Pangan (Edisi 2)
