Page 73 - Science and Technology For Society 5.0

36 ~ Seminar Internasional FST UT 2021 ~

Strategi selanjutnya adalah penundaan. Strategi ini dilakukan ketika
persediaan di gudang tidak ada atau persediaan di pemasok tidak ada atau
harga bahan mentah terlampau mahal. Kebijakan penundaan adalah
menunda untuk memenuhi permintaan dan mengakumulasi untuk dipenuhi
di lain waktu ketika persediaan ada atau ketika harga murah.
Jika kebijakan pergudangan diterapkan maka akan menimbulkan biaya
penyimpanan h ( ) t . Di sisi lain, jika penundaan diterapkan maka akan
w
( )
menimbulkan biaya penalti h t karena tidak dapat memenuhi
b
permintaan saat itu juga. Oleh karena itu, formula biaya penyimpanan
adalah

  h ( ); 0t  x ( ) t  w
h ( ) t =  w (26)
  − h b ( ) ( ) 0t ; x t 

Model pengadaan bahan mentah terdiri atas biaya pengadaan bahan
mentah dan persamaan penyimpanan persediaan. Biaya pengadaan bahan
mentah adalah biaya pembelian (item cost) dan biaya pemesanan (ordering
cost). Selain itu, jika menyimpan persediaan di gudang akan menimbulkan
biaya penyimpanan (holding cost), dan jika kehabisan persediaan akan
menimbulkan biaya penalti (shortage cost). Jadi formula biaya pengadaan
bahan mentah adalah

( ) ( ) t
Biaya pengadaan bahan mentah = ( ) ( ) p t u t + o ( ) ( ) t u t + h t x
(27)

dengan
( ) = harga bahan mentah pada saat ,
( ) = biaya pemesanan pada saat ,
( ) = jumlah pengadaan pada saat ,
ℎ( ) = biaya penyimpanan pada saat ,
( ) = jumlah persediaan pada saat .

b. Perubahan jumlah persediaan di gudang
x
Perubahan jumlah persediaan di gudang ( ) t dipengaruhi oleh
pengadaan u ( ) t yang menyebabkan persediaan bertambah dan