Untuk menggunakan layanan RBV secara fulltext, Anda gunakan login yang teraktivasi pada UT-Online (http://elearning.ut.ac.id) dan terdaftar sebagai mahasiswa Universitas Terbuka

STTP4004 – Panduan Praktik Biokimia Pangan

Pengarang

  • Edisi 1 / PANDUAN
  •  Halaman : ilustrasi ;27 cm.
  • ISBN
  • ISBN (E)
  • Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2025
  • Kelas DDC [23 ]
Tinjauan Mata Kuliah
Daftar Isi