Untuk menggunakan layanan RBV secara fulltext, Anda gunakan login yang teraktivasi pada UT-Online (http://elearning.ut.ac.id) dan terdaftar sebagai mahasiswa Universitas Terbuka
STAG4214 – Kelembagaan Agribisnis
Agustina Shinta Hartati Wahyuningtyas, Rizka Amalia, Vi’in Ayu Pertiwi, Fitrotul Laili, Medea Rahmadhani U., Gigih Yudo Sekti, Fauzan Hamdani, Hedi Heryadi, Della Aprilia Danaparamita Putri
- Edisi 1 / 3 SKS / 9 Modul
- 474 Halaman : ilustrasi ; 27 cm.
- ISBN 9786342492772
- ISBN 9786342492789 (elektronik)
- Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2025
- Kelas DDC [23 ] ‘630
Buku Materi Pokok (BMP) STAG4214 Kelembagaan Agribisnis ini memberikan wawasan tentang peran kelembagaan dalam agribisnis melalui berbagai modul dan kegiatan belajar yang terstruktur. Pembelajaran diawali dengan konsep dasar kelembagaan dan aplikasinya dalam sektor agribisnis, termasuk definisi, karakteristik, dan fungsinya. Selanjutnya, mahasiswa akan mempelajari peran kelembagaan produksi melalui kelompok tani, penyuluh pertanian, serta sarana dan prasarana produksi. Topik pascapanen dan agroindustri juga dibahas, mencakup pengelolaan kelembagaan, pengembangan SDM, serta inovasi untuk efisiensi proses pascapanen. Mata kuliah ini juga membahas kontribusi kelembagaan terhadap ketahanan pangan, metode evaluasi, studi kasus, serta pemetaan potensi kelembagaan. Selain itu, mahasiswa akan mempelajari peran kelembagaan pemasaran, penyuluhan, dan lembaga keuangan agribisnis dalam mendukung agribisnis.
