Page 333 - Science and Technology For Society 5.0
P. 333
296 ~ Seminar Internasional FST UT 2021 ~
3 minggu dan 10 ekor pada umur 6 minggu (setelah dilakukan pemotongan
ayam). Untuk mengukur footpad dermatitis dilakukan dengan
menggunakan sistem scoring yang diambil dari Welfare Quality (2009),
sebagai berikut.
Tabel 1. Skoring untuk Footpad Dermatitis
Skor Deskripsi
0 Tidak ada luka sama sekali,
1 Terdapat luka kecil pada telapak kaki ayam
2 Terdapat luka sedang pada telapak kaki ayam
3 Terdapat luka besar pada telapak kaki ayam
4 Luka hampir memenuhi seluruh telapak kaki ayam
Sumber: Welfare Quality,2009
Untuk lebih jelasnya, Gambar 2. menunjukkan kondisi footpad
dermatitis pada ayam sesuai dengan deskripsi Tabel 1.
Sumber: Welfare Quality,2009
Gambar 2. Kondisi Footpad Dermatitis pada Ayam
3. Hockburn
Hockburn merupakan penyakit yang disebabkan oleh penyebab yang
sama pada penyakit footpad dermatistis, namun yang diserang adalah pada
bagian hockjoint, atau pada bagian tulang lutut pada ayam. Pengukuran
hockjoin atau hockburn dilakukan bersamaan dengan pengukuran footpad
dermatitis, sehingga sampel yang digunakan juga sama, Sistem
penskorannya sesuai dengan yang ada dalam Welfare Quality (2009) khusus
untuk hockburn, sebagai berikut.
