Page 385 - Science and Technology For Society 5.0

348 ~ Seminar Internasional FST UT 2021 ~

lebih baik, tidak seperti hasil komoditi kelapa sawit (tandan buah segar) yang
harus siap jual karena mudah rusak dan busuk. Selisih pendapatan yang
cukup signifikan tersebut menyebabkan pendapatan usaha tani padi
menjadi faktor pendorong konversi lahan ke lahan padi sawah.
Pendapatan merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi konversi
lahan. Pada penelitian yang dilakukan oleh Ayu dan Made (2015) di Subak
Kerdung, Kecamatan Denpasar Selatan menyimpulkan bahwa rendahnya
pendapatan usaha tani padi sawah mendorong para petani untuk mengalih
fungsikan lahannya menjadi lahan non pertanian. Hal ini sangat bertolak
belakang dengan fenomena yang terjadi di Kabupaten Mukomuko, justru
pendapatan usaha tani padi sawah mendorong alih fungsi lahan ke sektor
pangan. Pendapatan usaha tani padi di Kabupaten Mukomuko khususnya di
sekitar irigasi Air Manjunto mendorong petani untuk melakukan konversi
lahan. Berdasarkan keterangan Dinas Pertanian Kabupaten Mukomuko
setempat hasil produktivitas lahan petani padi sawah sangat baik dapat
menghasilkan gabah sampai dengan 6 ton/ha sekali musim tanam. Bahkan
keterangan langsung dari petani menyebutkan beberapa petani
menghasilkan hingga 8 ton/ha gabah.

c. Umur Tanaman Kelapa Sawit
Rata-rata umur tanaman kelapa sawit pada lahan milik petani yang
telah melakukan konversi lahannya adalah 21,1 tahun. Umur tanaman
mempengaruhi kemampuan produksi suatu tanaman sehingga menjadi
salah satu faktor pendorong terjadinya konversi lahan ke padi sawah.
Produktivitas TBS terus meningkat sampai pada titik optimum yaitu 12
tahun. Saat tanaman berumur 13 tahun mulai terjadi sedikit penurunan
produktivitas, sehingga para petani wajib memberikan nutrisi. Pemberian
nutrisi tanaman kelapa sawit agar produktivitas tetap terjaga dan
meminimalisir terjadinya penurunan produktivitas dari tahun ke tahun
(Tampubolon, 2016). Rata-rata umur tanaman kelapa sawit lebih dari 20
tahun (melewati batas usia produktif terbaik kelapa sawit) sehingga
menstimulan para petani untuk mengalihfungsikan lahannya ke komoditas
lain yang dianggap lebih menguntungkan.
Sejalan dengan penelitian Nurhapsah (2019) yang menyatakan bahwa
salah satu faktor pendorong konversi lahan di antaranya adalah faktor
produksi dimana menurunnya hasil produksi dari petani yang dikarenakan
umur tanaman yang sudah tua. Menurut Risza (2009), produktivitas