Page 359 - Science and Technology For Society 5.0

322 ~ Seminar Internasional FST UT 2021 ~

c. Pemupukan
Kegiatan pemberian hara sekaligus untuk memperbaiki sifat fisik, kimia,
dan biologi tanah dilakukan setelah persiapan lahan dilakukan. Bahan
kompos dan PGPR yang telah disiapkan sesuai takaran kombinasi yang telah
ditentukan ditabur merata ke atas bedengan kemudian dicangkul/aduk
sehingga bahan-bahan tersebut tercampur secara homogen dengan tanah.

d. Penanaman
Bibit pakchoi yang berumur sekitar 14 hari dan telah berdaun 3-4 helai
siap dipindah tanamkan ke bedengan. 1 bibit tanaman 1 lubang tanam,
dengan jarak tanam 20x25 cm yaitu 20 cm (memanjang ke arah lebar
bedengan) dan 25 cm (memanjang ke arah panjang bedengan).

e. Pemeliharaan
Kegiatan pemeliharaan meliputi penyiraman yang dilakukan
secukupnya 2 kali sehari pada pagi dan sore atau 1 kali sehari pada sore hari
dengan kondisi penyiraman yang sangat basah. Penyiangan gulma jika
tumbuh gulma di sekitar petak-petak percobaan.
Sedangkan untuk pengendalian OPT (Organisme Pengganggu Tanaman)
dilakukan dengan menggunakan asap cair (liquid smoke) menyesuaikan
tingkat serangan hama yang terdeteksi. Dalam percobaan ini aplikasi asap
cair dengan dosis 200 ml/ 14 liter air (kapasitas knapsack sprayer volume 14
liter) dilakukan 2 kali, yaitu 1 minggu setelah tanam (1 MST) dan 5 MST.

f. Pemanenan
Pemanenan dilakukan 43 hari setelah tanam (43 HST), penimbangan
tanaman hasil panen dilakukan setelah melalui proses pasca panen dengan
ketentuan sesuai permintaan pasar (layak pasar) berdasarkan spesifikasi
yang telah ditentukan oleh mitra, seperti batang berwarna putih cerah,
daun hijau segar, toleransi jika terdapat lubang pada daun maksimal 3 buah
dengan diameter di bawah 0,5 cm, jika terdapat daun yang robek tidak lebih
dari 1 cm, diameter batang 7-10 cm, tinggi tanaman 20-25 cm, panjang daun
15-20 cm, lebar daun 12-15 cm, panjang tangkai daun minimal 7 cm, dan
akar dipotong.

g. Parameter
Parameter pengamatan yang berkaitan dengan respon pakchoi sebagai
variabel dependen antara lain rerata/persentase jumlah tanaman layak