Page 313 - Science and Technology For Society 5.0

276 ~ Seminar Internasional FST UT 2021 ~

lainnya juga melakukan pendampingan petani dalam kegiatan budidaya di
lapangan. Sementara dalam isu adaptasi teknologi, beberapa startup
mengembangkan teknologi berbasis internet untuk mendukung kemajuan
sektor pertanian. JALA merupakan startup yang mengembangkan rangkaian
teknologi sensor untuk mendeteksi kualitas air di kolam tambak udang,
mulai dari salinitas air, kandungan pH dan tingkat oksigen dalam air. Data
yang terkumpul ditransfer kepada sistem cloud untuk kemudian dianalisis.
Hasil analisis tersebut dapat digunakan untuk mengevaluasi kualitas air yang
digunakan petani. Habibi Garden dan BIOPS Agrotekno mengembangkan
teknologi untuk mendeteksi kelembaban, suhu dan kandungan nutrisi
tanah. Selanjutnya, startup HARA merupakan perusahaan yang
mengembangkan teknologi blokchain dalam data pertanian. Data yang
terkumpul kemudian disimpan dan dipertukarkan dengan pengguna
lainnya. Petani yang berkontribusi mendapatkan manfaat berupa nilai
transaksi dan token yang bisa ditukarkan dengan input pertanian maupun
kebutuhan harian.
Uraian di atas menunjukkan bahwa dalam menghadapi perkembangan
teknologi menuju masyarakat 5.0, sektor pertanian Indonesia dihadapkan
pada tantangan sekaligus peluang. Berbagai kendala yang dihadapi sektor
pertanian Indonesia adalah permasalahan klasik yang masih mengakar
hingga saat ini. Kompleksitas tantangan terhadap sektor pertanian tersebut
tidak dapat diselesaikan secara parsial, melainkan penting untuk dilihat
dengan sudut pandang sistemik/holistik. Sinergi dan kolaborasi dari seluruh
stakeholder sangat dibutuhkan untuk dapat mengurai permasalahan
tersebut. Peran sumber daya manusia muda Indonesia harus didorong dan
dioptimalkan untuk terus dapat menghasilkan inovasi-inovasi berbasis
teknologi di sektor pertanian. Generasi muda Indonesia harus menjadi
lokomotif bagi perubahan dan kemajuan sektor pertanian menuju
masyarakat 5.0 (Kifli et al., 2021). Petani sebagai motor penggerak
subsistem hulu pertanian, perlu didukung melalui pendampingan dan
pembinaan terkait dengan peningkatan produksi, adaptasi teknologi serta
aksesibilitas terhadap pasar.

3. Inovasi Nilai Berbasis Sistem Usaha Agribisnis
Berikut ini dibahas tentang agribisnis komoditas di Indonesia yang
dapat mengimplementasikan konsep inovasi nilai sebagai upaya keluar dari
persaingan ketat dalam industri yang dihadapinya. Beberapa riset terdahulu