• ut.ac.id
  • Repository UT
  • BMP Audio
  • Blog UT
  • JDIH
  • Universitas Terbuka TV
  • Social Media
    • @perpustakaan.ut
    • @perpustakaan.univterbuka
    • 𝕏 @libraryUT
  • Sitemap
  • FAQ
Perpustakaan UT
  • HOME
  • PROFIL
    • ABOUT
    • STRUKTUR ORGANISASI
    • FASILITAS
    • PEGAWAI
    • LEAFLET
    • BUKU SAKU
  • KATALOG
    • KATALOG ONLINE
    • PJJ CORNER
    • PUBLIKASI UT
    • REPOSITORY UT
    • E-BOOK MOBILE
    • E-BOOK INTERNATIONAL
    • INDONESIA ONESEARCH
    • REFERENSI
  • RBV
    • COURSE MATERIALS
      • Course Materials
    • FEB
      • Jurusan Ekonomi Pembangunan
        • Ekonomi Pembangunan (S1)
        • Ekonomi Syariah (S1)
      • Jurusan Manajemen
        • Manajemen (S1)
        • Pariwisata (S1)
      • Jurusan Akuntansi
        • Akuntansi (S1)
        • Akuntansi Keuangan Publik (S1)
    • FHISIP
      • Jurusan Ilmu Administrasi
        • Perpajakan (D-III)
        • Ilmu Administrasi Publik (S1)
        • Ilmu Administrasi Publik (S1) Bidang Minat Administrasi dan Manajemen Kepegawaian
        • Ilmu Administrasi Bisnis (S1)
        • Ilmu Pemerintahan (S1)
      • Jurusan Ilmu Komunikasi dan Informasi
        • Pengelolaan Arsip dan Rekaman Informasi (D-IV)
        • Ilmu Komunikasi (S1)
        • Perpustakaan dan Sains Informasi (S1)
      • Jurusan Ilmu Sosial, Hukum, dan Humaniora
        • Sosiologi (S1)
        • Sastra Inggris (S1) Bidang Minat Penerjemahan
        • Ilmu Hukum (S1)
    • FKIP
      • Jurusan Pendidikan Bahasa dan Seni
        • Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (S1)
        • Pendidikan Bahasa Inggris (S1)
      • Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
        • Pendidikan Biologi (S1)
        • Pendidikan Fisika (S1)
        • Pendidikan Kimia (S1)
        • Pendidikan Matematika (S1)
      • Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial
        • Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan (S1)
        • Pendidikan Ekonomi (S1)
      • Jurusan Ilmu Pendidikan
        • Teknologi Pendidikan (S1)
      • Jurusan Pendidikan Dasar
        • Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini (S1-PGPAUD)
        • Pendidikan Guru Sekolah Dasar (S1-PGSD)
        • Pendidikan Agama Islam (S1)
      • Program Sertifikat (CAUD)
    • FST
      • Jurusan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
        • Matematika (S1)
        • Statistika (S1)
        • Biologi (S1)
      • Jurusan Teknik
        • Perencanaan Wilayah dan Kota (S1)
        • Sistem Informasi (S1)
        • Sains Data (S1)
      • Jurusan Pertanian
        • Agribisnis (S1) Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan
        • Agribisnis (S1) Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian
        • Agribisnis (S1) Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Peternakan
        • Teknologi Pangan (S1)
    • PASCASARJANA
      • Program Doktor
        • Doktor Administrasi Publik (S3)
        • Doktor Ilmu Manajemen (S3)
      • Program Magister
        • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Pemasaran
        • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Keuangan
        • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Sumber Daya Manusia
        • Magister Ilmu Kelautan (S2) – Manajemen Perikanan
        • Magister Ilmu Administrasi (S2) – Administrasi Publik
        • Magister Pendidikan Dasar (S2)
        • Magister Pendidikan Matematika (S2)
        • Magister Pendidikan Bahasa Inggris (S2)
        • Magister Studi Lingkungan (S2)
        • Magister Hukum (S2)
        • Magister Pendidikan Anak Usia Dini (S2)
  • ‘SUAKA’-UT
  • E-RESOURCES
  • id
    • en
    • id
  • Search
  • Menu

PANG4215 – Prinsip Teknik Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:59:11PANG4215 - Prinsip Teknik Pangan

PANG4411 – Analisis Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:44:02PANG4411 - Analisis Pangan

PANG4221 – Pengetahuan Bahan Pangan Hewani

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:56:57PANG4221 - Pengetahuan Bahan Pangan Hewani

PANG4412 – Pengendalian Mutu pada Industri Pangan (Edisi 2)

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2017/01/PANG4412.jpg 700 500 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102025-02-18 12:20:56PANG4412 - Pengendalian Mutu pada Industri Pangan (Edisi 2)

PANG4222 – Biokimia Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:56:35PANG4222 - Biokimia Pangan

PANG4413 – Standarisasi dan Legislasi Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:43:29PANG4413 - Standarisasi dan Legislasi Pangan

PANG4223 – Metabolisme Zat Gizi Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:56:22PANG4223 - Metabolisme Zat Gizi Pangan

PANG4422 – Praktikum Mikrobiologi dan Sanitasi Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:41:32PANG4422 - Praktikum Mikrobiologi dan Sanitasi Pangan

PANG4224 – Ekonomi Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:55:55PANG4224 - Ekonomi Pangan

PANG4423 – Praktikum Kimia dan Analisis Pangan

August 8, 2016/in FST, Ruang Baca Virtual, Teknologi Pangan (S1) /by Rudi Darmawan
Read more
https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png 0 0 Rudi Darmawan https://pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/2020/06/digital-library-cyber-300x80.png Rudi Darmawan2016-08-08 09:15:102021-10-01 10:41:20PANG4423 - Praktikum Kimia dan Analisis Pangan
Page 7 of 9«‹56789›»
Followon TwitterSubscribeto RSS Feed

Latest news

Categories

  • Agribisnis (S1) Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan
  • Agribisnis (S1) Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian
  • Agribisnis (S1) Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Peternakan
  • Akuntansi (S1)
  • Akuntansi (S1) Bidang Minat Akuntansi Sektor Publik
  • Akuntansi Keuangan Publik (S1)
  • Berita Puslata
  • Biologi (S1)
  • BMP Audio
  • DIES UT 39
  • Doktor Administrasi Publik (S3)
  • Doktor Ilmu Manajemen (S3)
  • e-Book
  • e-Journal
  • e-Resources
  • Ekonomi Pembangunan (S1)
  • Ekonomi Pembangunan (S1) Bidang Minat Ekonomi dan Perbankan Syariah
  • Ekonomi Syariah (S1)
  • Farmasi (S1)
  • FE
  • FHISIP
  • FHISIP
  • FKIP
  • FST
  • Galeri
  • Ilmu Administrasi Bisnis (S1)
  • Ilmu Administrasi Publik (S1)
  • Ilmu Administrasi Publik (S1) – Administrasi dan Manajemen Kepegawaian
  • Ilmu Hukum (S1)
  • Ilmu Komunikasi (S1)
  • Ilmu Pemerintahan (S1)
  • Instagram
  • Layanan Informasi Publik
  • Learning Materials
  • Magister Hukum (S2)
  • Magister Ilmu Administrasi (S2) – Administrasi Publik
  • Magister Ilmu Kelautan (S2) – Manajemen Perikanan
  • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Keuangan
  • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Pemasaran
  • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Pendidikan
  • Magister Manajemen (S2) – Manajemen Sumber Daya Manusia
  • Magister Pendidikan Anak Usia Dini (S2)
  • Magister Pendidikan Bahasa Inggris (S2)
  • Magister Pendidikan Dasar (S2)
  • Magister Pendidikan Matematika (S2)
  • Magister Studi Lingkungan (S2)
  • Manajemen (S1)
  • Manajemen (S1) Bidang Minat Manajemen Keuangan dan Perbankan Syariah
  • Matematika (S1)
  • MKDU
  • Pariwisata (S1)
  • Pascasarjana
  • Pemasaran
  • Pendidikan Agama Islam (S1)
  • Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (S1)
  • Pendidikan Bahasa Inggris (S1)
  • Pendidikan Biologi (S1)
  • Pendidikan Ekonomi (S1)
  • Pendidikan Fisika (S1)
  • Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini (S1 PGPAUD)
  • Pendidikan Guru Sekolah Dasar (S1 PGSD)
  • Pendidikan Kimia (S1)
  • Pendidikan Matematika (S1)
  • Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan (S1)
  • Pengelolaan Arsip dan Rekaman Informasi (D4)
  • Perencanaan Wilayah dan Kota (S1)
  • Perpajakan (D-III)
  • Perpajakan (S1)
  • Perpustakaan (D-II)
  • Perpustakaan dan Sains Informasi (S1)
  • Program Profesi Guru (PPG)
  • Program Sertifikat
  • Publikasi UT
  • Puslata File
  • Ruang Baca Virtual
  • Sains Data (S1)
  • Sastra Inggris (S1) Bidang Minat Penerjemahan
  • Sinopsis
  • Sistem Informasi (S1)
  • Sosiologi (S1)
  • Statistika (S1)
  • Teknologi Pangan (S1)
  • Teknologi Pendidikan (S1)
  • Uncategorized
  • UT Dalam Media

Archives

  • March 2025
  • February 2025
  • January 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • May 2024
  • April 2024
  • February 2024
  • December 2023
  • November 2023
  • October 2023
  • August 2023
  • July 2023
  • June 2023
  • May 2023
  • April 2023
  • March 2023
  • February 2023
  • December 2022
  • November 2022
  • October 2022
  • September 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • April 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • October 2018
  • September 2018
  • June 2018
  • January 2018
  • November 2017
  • September 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • August 2016

© Copyright 2025 | Perpustakaan UT

Jam Layanan (selama bulan Ramadhan)

  • Sirkulasi
  • Senin-Kamis: 8.30-14.30 WIB

  • Jum'at: 8.30-15.00 WIB
  • Istirahat Jum'at: 11.30-13.00 WIB

  • Streaming
  • Sabtu-Minggu: 8.00-13.00 WIB

Location

Gedung Perpustakaan
Universitas Terbuka
Jalan Cabe Raya, Pondok Cabe, Pamulang, Tangerang Selatan

Kontak

  • Alamat Surat: Universitas Terbuka, Up. Hallo-UT, Jalan Cabe Raya, Pondok Cabe, Pamulang, Tangerang Selatan 15437, Banten

  • call center: Hallo-UT 1500024
  • hubungi: (021) 7490941 ext. 2204
  • e-mail: pustaka@ecampus.ut.ac.id

Media Sosial

Scroll to top