Page 346 - Trends in Science and Technology fo Sustainable Living

Trends in Science and Technology 307
for Sustainable Living

PENDAHULUAN

Sektor pertanian terus berkembang seiring dengan
perkembangan zaman. Perubahan atau transformasi di sektor
pertanian sangat cepat dan menunjukkan perubahan yang
sangat signifikan. Transformasi merupakan proses perubahan
dalam bentuk, sifat, atau kondisi sesuatu. Hal ini dapat merujuk
pada transformasi fisik, transformasi dalam konteks bisnis atau
organisasi, bahkan transformasi pribadi. Konsep tersebut jika
diarahkan di sektor agribisnis yang fokusnya pada sumber daya
alam berupa hasil-hasil dari produk pertanian secara luas yang
meliputi pertanian seperti padi, tanaman perkebunan, dan
tanaman hortikultura, hasil ternak ataupun hasil perikanan tangkap
maupun yang dibudidayakan.
Transformasi fisik mengacu pada perubahan dalam bentuk
ataupun sifat suatu objek. Misalnya, ketika kayu yang ditebang di
hutan diubah menjadi kursi ataupun meja. Transformasi dapat terjadi
dalam berbagai konteks dan memberikan banyak perubahan. Hal
ini bertujuan mencapai perkembangan, pertumbuhan, perbaikan,
atau adaptasi yang diperlukan untuk menghadapi tantangan
atau peluang baru. Meskipun demikian, terkadang transformasi
dinilai bersifat positif atau negatif tergantung pada sudut pandang,
dampak, masyarakat atau lingkungan yang mempengaruhi.
Transformasi digital yang saat ini kian marak patut menjadi
perhatian dan fokus kita bersama khususnya dalam sektor agribisnis
yang memiliki peluang kerja cukup besar dengan terus berinovasi
atas segala perubahan yang ada. Agribisnis dimaknai sebagai
keseluruhan kegiatan mulai dari memproduksi dan distribusi input
sampai dengan hasil pertanian, bahkan hingga pada pengolahan
dan pemasaran (Kusnadi, Winandi, Rachmina, & Sarianti, 2022).
Agribisnis adalah kegiatan yang mengacu pada kegiatan produksi,
distribusi, dan pemasaran produk pertanian baik di sektor pertanian
secara khusus maupun secara luas yang meliputi peternakan dan
perikanan. Agribisnis melibatkan seluruh rantai pasokan pertanian,
mulai dari produksi hingga konsumen akhir.