Page 181 - Science and Technology For Society 5.0

144 ~ Seminar Internasional FST UT 2021 ~

Sumber: Wu & Sun, 2013

Gambar 10. Empat Metode Analisa HI

9. Aplikasi Computer Vision di Era Sekarang

Pada masa revolusi industri keempat dan menuju yang kelima,
penggunaan AI, machine learning dan computer vision akan semakin banyak
ditemui. Dengan menggunakan robot dan deep learning logarithm, maka
industri pangan dapat meraih berbagai kesempatan dan memperluas ruang
suksesnya. Istilah precise agriculture akan terus didengar dengan seiringnya
perkembangan teknologi pada industri pangan (Kakani, Nguyen, Kumar,
Kim, & Pasupuleti, 2020).
Computer vision digunakan untuk menganalisa berbagai macam pangan
seperti serealia, buah buahan dan sayuran. Penelitian dalam analisa
kemurnian dan warna beras yang menggunakan machine vision (Ansari et
al., 2021; Chen et al, 2019) dan penggunaannya dalam klasifikasi maturitas
kelawa sawit (Septiarini et al., 2021) telah dilakukan. Penggunaan machine
vision juga telah diterapkan pada buah-buahan seperti jeruk (Cubero et al.,
2014), mangga (Kang et al., 2008) dan strawberi (Liming & Yanchao, 2010).
Sementara computer vision telah digunakan dalam industri ternak seperti
mengukur berat pada ayam potong (Nyalala et al., 2021) bahkan dalam
mengukur makanan yang telah diproses, seperti perhitungan distribusi