Page 609 - Trends in Science and Technology fo Sustainable Living

570 Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Terbuka (2023)

Ir. Anang Suhardianto, M.Si. lahir di Mojokerto.
Pendidikan Strata 1 bidang pertanian (Ilmu
Tanah) diperoleh dari Institut Pertanian Bogor
pada tahun 1985. Pendidikan S2 bidang Ilmu
Gizi diperoleh dari Institut Pertanian Bogor
pada tahun 2007. Mata kuliah yang menjadi
ampuan adalah mata kuliah Mikrobiologi
Pangan, Sanitasi dalam Penanganan Pangan,
Evaluasi Nilai Gizi Pangan dan Praktikum Mikrobiologi dan Sanitasi
Pangan. Bidang minat penelitian adalah di bidang pengolahan dan
mikrobiologi pangan. Email yang dapat dihubungi adalah anang@
ecampus.ut.ac.id.

Dr. Donwill Panggabean, S.Pi. M.Si. lahir 20
November 1976 di Tembilahan, Provinsi Riau.
Gelar Sarjana Perikanan (S.Pi) tahun 2002 dari
program studi Marine Science Universitas Riau,
gelar Master Sains (M.Si) tahun 2011 dari program
studi Marine Technology IPB, dan gelar Doktor
tahun 2020 dari program studi Marine Fisheries
Technology IPB. Bidang keahlian Underwater
Acoustic Detection, Fisheries Oceanography, dan Remote Sensing.
Sejak November 2021 berkiprah sebagai dosen tetap di program
studi Magister Manajemen Perikanan, Sekolah Pascasarjana
Universitas Terbuka. Mata kuliah ampuan Metode Penangkapan
Ikan, Manajemen Sumber Daya Perikanan, Pengelolaan Wilayah
Pesisir dan Laut, dan Inovasi Teknologi Perikanan. Email donwill@
ecampus.ut.ac.id.