SPAR4210 – Manajemen Operasional Layanan Kepariwisataan (Edisi 2)
PenulisDorothea Wahyu Ariani
Edisi2
SKS3 SKS
Modul9 Modul
Halaman466 hlm. — ilustrasi ;27 cm.
ISBN9786233123624 (elektronik)
Kota TerbitTangerang Selatan
Tahun Terbit2023
PenerbitUniversitas Terbuka
Kelas DDC[23 ] '338.4791
LainnyaBuku Materi Pokok (BMP)SPAR4210 Manajemen Operasional Layanan Kepariwisataan mempelajari perencanaan dan pengelolaan layanan kepariwisataan baik jangka panjang, menengah, dan jangka pendek, yang dimulai dari kegiatan desain layanan, penentuan strategi layanan, pengukuran dan pengembangan kinerja layanan, lokasi dan tata letak fasilitas layanan, mengelola sumberdaya layanan, mengelola keseimbangan antara permintaan dan kapasitas layanan, serta dilengkapi berbagai metode antrian dalam layanan, kuantitatif dalam perencanaan dan penyediaan layanan.
