MMPI5201 – Budidaya Perikanan (Edisi 3)

Deskripsi Mata Kuliah

Buku Materi Pokok (BMP) MMPI5201 Budidaya Perikanan ini memberikan gambaran bagaimana melakukan usaha budidaya ikan di perairan tawar, payau, dan laut. Budidaya ikan saat ini selain harus memperhatikan tingkat produksi juga harus memperhatikan limbah yang dihasilkan, yaitu zero waste. Dalam mata kuliah ini dibahas prisnip dan ruang lingkup akuakultur, akuakultur yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, manajemen pembenihan, manajemen pembesaran, dan mamajemen industri perikanan budidaya dengan contoh-contohnya. Setelah mempelajari mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu mengelola kegiatan budidaya ikan dengan baik sesuai dengan standar yang ditetapkan.