Buku Materi Pokok (BMP) BIOL4341 Praktikum Biokimia, merupakan bagian ilmu kimia yang berhubungan dengan makhluk hidup. Dalam biokimia dibahas organisme hidup yang merupakan sekumpulan molekul organik yang berinteraksi dengan molekul lainnya atau dengan lingkungannya secara khas dan unik.