Lestanto Unggul Widodo
Edisi 2 / 3 SKS / Modul 1-6
580 halaman: ilustrasi; 21 cm.
ISBN 9789790118133
Tangerang Selatan: Universitas Terbuka, 2014

DDC 23: 579

Mata kuliah ini memberikan dasar pengetahuan tentang definisi dan pengertian mikrobiologi, sejarah mikrobiologi, cabang mikrobiologi, tinjauan umum protista prokariotik dan eukariotik, habitat mikroba baik di udara, air, tanah, tumbuhan, hewan, maupun manusia dan pemanfaatannya. Selain itu juga memberikan pengetahuan tentang isolasi, pertumbuhan, dan multiplikasi mikroba, dasar-dasar klasifikasi, metabolisme, genetika, dan rekayasa genetika. Mata kuliah ini juga dilengkapi dengan penjelasan tentang beberapa penyakit yang disebabkan oleh mikroba dan berbagai industri yang dihasilkan oleh aktivitas mikroba, seperti minuman, pangan, dan obat-obatan. Dengan mempelajari Mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan untuk menjelaskan dunia mikroba dan terapannya pada berbagai bidang industri.